Сервісологія

Практичний посібник підготовлено відповідно до робочої програми дисципліни «Сервісологія». Матеріал збагачує зміст окремих тем лекційного курсу, включає методичні вказівки до проведення практичних занять та може бути використаний в організації самостійної роботи студентів, курсовому і дипломному проєктуванні, а також при виконанні науководослідницьких робіт.

Посібник призначено для студентів галузі знань 24 «Сфера обслуговування» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм» (перший (бакалаврський) освітній рівень).