Страви з круп’яних та овочевих культур оздоровчого призначення
Є в наявності
Артикул:
1843
Характеристики видання
Автори:
Аверчев О.В. , ще (2)
Рік видання:
2021
Тип видання:
навчальний посібник
Кількість сторінок:
60
Способи доставки
- Самовивіз з Нової пошти
- Кур'єр Нової Пошти
- Самовивіз з офісу видавництва
- Інші транспортні служби
Способи оплати
- Готівкою при отриманні
- Безготівковий переказ
- Приват24
Збірник рецептур страв з круп’яних культур оздоровчого призначення розроблений спеціалістами ДВНЗ Херсонського державного аграрно-економічного університету спільно з науковцями та практичними працівниками ресторанного господарства, як посібник для здобувачів вищої освіти, а також для спеціалістів і працівників ресторанного господарства та всіх, хто цікавиться раціональним харчуванням.
- Автори:
- Аверчев О.В., Дзюндзя О.В., Новікова Н.В.
- Рік видання:
- 2021
- Тип видання:
- навчальний посібник
- ISBN:
- 978-966-289-442-4
- Кількість сторінок:
- 60
- Мова:
- українська
- Палітурка:
- м’яка
- Формат:
- 60х84/16
- Видавництво:
- Олді+
Поки немає відгуків