Світове рибне господарство

Підручник присвячено вивченню рибного господарства, біологічних ресурсів, сировинної бази промисловості, стану запасів основних об’єктів промислу та водних біоресурсів в усіх регіонах Світу.

Наводиться інформація про історію становлення і особливості розвитку світового рибного господарства, сучасній стан аквакультури і марикультури в різних країнах і регіонах Світу. Дана коротка характеристика найбільш важливих об’єктів рибництва, аналізуються стан запасів водних біоресурсів у внутрішніх водоймах, використання та переробка водних біоресурсів, зайнятість населення у рибній промисловості (промисел, аквакультура, переробка, торгівля, обслуговування) та споживання риби і морепродуктів в світі, тощо.

Підручник «Світове рибне господарство» буде використовуватися для підготовки студентів за спеціальністю «Водні біоресурси та аквакультура».