Збірник рецептур страв з рису та овочів різних країн світу
Є в наявності
Артикул:
3325
Характеристики видання
Автори:
Аверчев О.В. , ще (3)
Рік видання:
2021
Тип видання:
навчальний посібник
Кількість сторінок:
60
Способи доставки
- Самовивіз з Нової пошти
- Кур'єр Нової Пошти
- Самовивіз з офісу видавництва
- Інші транспортні служби
Способи оплати
- Готівкою при отриманні
- Безготівковий переказ
- Приват24
Збірник рецептур страв з рису різних країн світу розроблений спеціалістами Херсонського державного аграрно-економічного університету спільно з науковцями та практичними працівниками ресторанного господарства.
- Автори:
- Аверчев О.В., Дзюндзя О.В., Новікова Н.В., Коб’яков С.М.
- Рік видання:
- 2021
- Тип видання:
- навчальний посібник
- ISBN:
- 978-966-289-444-8
- Кількість сторінок:
- 60
- Мова:
- українська
- Палітурка:
- м’яка
- Формат:
- 60х84/16
- Видавництво:
- Олді+
Поки немає відгуків