Зворотній зв'язок
+38 (095) 559-45-45
Режим роботи магазину:
пн. – пт. з 8:00 до 17:00,
сб. і нд. – вихідні дні
Меню
Каталог книг
0
  1. Головна
  2. Харчові технології та переробка
Закрити
Ви вибрали:
Ціна
-
грн
Інші фільтри
Тип видання
Дивитись все

Книги та підручники з харчових технологій та переробки навчальний посібник (стереотипне видання)

Сортувати за:
Фільтр
Фізіологія харчування. Практикум
Фізіологія харчування. Практикум
0 грн
285 грн
Швидке замовлення
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок
0 грн
360 грн
Швидке замовлення
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів
0 грн
475 грн
Швидке замовлення
Методи контролю якості харчової продукції
Методи контролю якості харчової продукції
0 грн
745 грн
Швидке замовлення
Мікробіологія молока і молочних продуктів
Мікробіологія молока і молочних продуктів
0 грн
335 грн
Швидке замовлення
Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
0 грн
540 грн
Швидке замовлення
Харчова та санітарна токсикологія
Харчова та санітарна токсикологія
0 грн
785 грн
Швидке замовлення
Електронні системи в галузі
Електронні системи в галузі
0 грн
380 грн
Швидке замовлення
Інжиніринг у ресторанному бізнесі
Інжиніринг у ресторанному бізнесі
0 грн
705 грн
Швидке замовлення
Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства
Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства
0 грн
890 грн
Швидке замовлення
Мікробіологія харчових виробництв
Мікробіологія харчових виробництв
0 грн
695 грн
Швидке замовлення
Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня
Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня
0 грн
475 грн
Швидке замовлення
Мікробіологія галузі. Мікробіологія бродильних виробництв
Мікробіологія галузі. Мікробіологія бродильних виробництв
0 грн
260 грн
Швидке замовлення