Зворотній зв'язок
+38 (095) 559-45-45
Режим роботи магазину:
пн. – пт. з 8:00 до 17:00,
сб. і нд. – вихідні дні
Меню
Каталог книг
0
  1. Головна
  2. Харчові технології та переробка
Закрити
Ціна
-
грн
Інші фільтри
Хіти продажу
Рекомендуємо
Новинки
Тип видання
книга рецептів, видання 2-е, перероблене та доповнене
лабораторний практикум
навчально-методичний посібник
підручник
підручник (стереотипне видання)
підручник (стереотипне видання)
навчальний посібник
монографія
навчальний посібник (стереотипне видання)
монографія (стереотипне видання)
Дивитись все

Книги та підручники з харчових технологій та переробки

Сортувати за:
Фільтр
The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin
The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin
0 грн
260 грн
Швидке замовлення
Харчова токсикологія
Харчова токсикологія
0 грн
480 грн
Швидке замовлення
Енергоефективні технології в харчовій промисловості
Енергоефективні технології в харчовій промисловості
0 грн
840 грн
Швидке замовлення
Теоретико-методологічні засади процесу забезпечення та реалізації ринкових стратегій у харчовій промисловості
Теоретико-методологічні засади процесу забезпечення та реалізації ринкових стратегій у харчовій промисловості
0 грн
520 грн
Швидке замовлення
Сучасні досягнення харчової науки
Сучасні досягнення харчової науки
0 грн
580 грн
Швидке замовлення
Методологія наукових досліджень
Методологія наукових досліджень
0 грн
490 грн
Швидке замовлення
Товарознавство споживчих товарів. Пакування. Митне оформлення. Частина 2
Товарознавство споживчих товарів. Пакування. Митне оформлення. Частина 2
0 грн
590 грн
Швидке замовлення
Товарознавство споживчих товарів. Пакування. Митне оформлення. Частина 1
Товарознавство споживчих товарів. Пакування. Митне оформлення. Частина 1
0 грн
560 грн
Швидке замовлення
Технологія переробки молока
Технологія переробки молока
0 грн
410 грн
Швидке замовлення
Товарознавство споживчих товарів. Пакування. Митне оформлення
Товарознавство споживчих товарів. Пакування. Митне оформлення
0 грн
740 грн
Швидке замовлення
Формування системи продовольчої безпеки: теоретико-методологічні основи і регіональний характер
Формування системи продовольчої безпеки: теоретико-методологічні основи і регіональний характер
0 грн
400 грн
Швидке замовлення
Гастрономічний туризм
Гастрономічний туризм
0 грн
340 грн
Швидке замовлення
Забезпечення конкурентоспроможності харчової промисловості України: теорія і практика
Забезпечення конкурентоспроможності харчової промисловості України: теорія і практика
0 грн
575 грн
Швидке замовлення
Рис на вашем столе: белый жемчуг Украины
Рис на вашем столе: белый жемчуг Украины
0 грн
415 грн
Швидке замовлення
Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
0 грн
540 грн
Швидке замовлення
Кулінарна етнологія
Кулінарна етнологія
0 грн
1 865 грн
Швидке замовлення
Харчова та санітарна токсикологія
Харчова та санітарна токсикологія
0 грн
785 грн
Швидке замовлення
Електронні системи в галузі
Електронні системи в галузі
0 грн
380 грн
Швидке замовлення
Страви з круп’яних та овочевих культур оздоровчого призначення
Страви з круп’яних та овочевих культур оздоровчого призначення
0 грн
310 грн
Швидке замовлення
Меню сбалансированного питания для детей
Меню сбалансированного питания для детей
0 грн
365 грн
Швидке замовлення
Корисні страви одеської кухні
Корисні страви одеської кухні
0 грн
400 грн
Швидке замовлення
Інжиніринг у ресторанному бізнесі
Інжиніринг у ресторанному бізнесі
0 грн
705 грн
Швидке замовлення
Продовольча безпека. Якість та безпечність харчової продукції
Продовольча безпека. Якість та безпечність харчової продукції
0 грн
370 грн
Швидке замовлення
Збірник рецептур страв з рису та овочів різних країн світу
Збірник рецептур страв з рису та овочів різних країн світу
0 грн
235 грн
Швидке замовлення